全国学校給食週間のとりくみ その2![]() ![]() ![]() ![]() 「いつもおいしくて栄養のある給食を作ってくれてありがとうございます。」 「カツカレーがおいしすぎます!レシピを教えてください!」 「いつも朝早くから、おいしいごはんをありがとうございます。」 「毎日かんしゃをこめて、残さず食べています。」 「いつもどうやって作っているのかすごく気になっていて(中略)給食を作るところを見せてくれてありがとうございました。(中略)これからもお話したいです。」 「(略)私はこの学校の味付けが大好きです。来年も来たら食べさせてください(9年Oさん)」 「とってもおいしくて、給食の時間が楽しみです。」 「お体に気をつけてがんばってください。」 「(略)食べていると心まで温かくなります!」 心が温かくなるメッセージがたくさんありました。 全国学校給食週間![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 小学校朝会で、保健給食委員会の児童がみんなに啓発してくれました。 今日の食材【ごぼう】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて、長い種類のものがよく食べられています。給食ではきんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。 保健給食委員会レコメンド 【問題】今日の給食に出てくるごぼうサラダは、ノンエッグドレッシングである。〇か×か。 こたえ 〇 でした。卵を使っていません。 かす汁![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 保健給食委員会レコメンド 【問題】今日の給食に出てくる「くりきんとん」には、どのような意味があるでしょう。 1 金運が上がる 2 恋愛運が上がる 3 健康運が上がる ※ 中学生からは、「4 勉強運!」というこたえもありました。 正解は 1 くりきんとんは、おせち料理のひとつです。 「金団(きんとん)」は金の団子もしくは金の布団という意味です。さつまいもと栗によるきれいな黄色から黄金に見立てられ、財産や富、金運を得る縁起物とされています。 一年の豊かさと勝負運の向上を願っていただきました。 今日の食材【あじ】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() あじは血液や筋肉をつくるたんぱく質、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。脂質には、脳の働きを活発にするDHA(ドコサヘキサエン酸)や、血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)も多く含まれています。今日は和歌山県産のレモンを使い、レモンマリネにしていただきました。 保健給食委員会レコメンド 【問題】なしは、どの都道府県でよくとれるでしょう。 1 青森県 2 千葉県 3 北海道 りんごと似てるイメージからなのか「青森県!」といった回答が多かったですが、都道府県マスターのいる4年生は、さすがの正解率でした。 「なしといえば、ふなっしー。」と、なつかしのゆるキャラも登場していました。 こたえ 2 千葉県でした。 |
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