今日の献立は「えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルト、パンプキンパン、牛乳」でした。体内のカルシウムの多くは骨と歯に含まれています。じょうぶな骨や歯をつくるためには、たくさんのカルシウムが必要です。

　児童生徒の体は今、成長に必要な骨がつくられる大切な時期です。バランスのよい食事、運動で骨量（骨密度）を増やすことが大切です。特に大事なのは、思春期前から思春期にかけた数年間です。


６月は食育月間
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保健給食委員会レコメンド（おすすめ）クイズ

今日の給食のヨーグルトは、何からできているでしょう。

１　マヨネーズ
２　ぎゅうにゅう
３　たまご


こたえ　２　ぎゅうにゅう　　でした。

　今日の献立は「豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、切干しだいこんのいため煮、ごはん、牛乳」でした。切干しだいこんは、だいこんを細く切って、天日で干して水分を１３〜１５％にしたものです。

　干すことでうまみだけではなく、栄養価も増えます。生のだいこんと比べると、おなかの調子を整える食物せんいや骨や歯を強くするカルシウム、鉄がとても多く含まれています。

　今日の献立は「和風焼きそば、オクラの甘酢あえ、ソフト黒豆、中学校：発酵乳、ミニコッペパン、牛乳」でした。黄のグループの食べ物は、おもにエネルギーのもとになる働きがあります。体を動かしたり、脳を働かせたりするために必要な食べ物です。

　今日の給食では【ミニコッペパン、中華めん、さとう、あぶら】が黄のグループの食べ物です。


（写真：中）小学校サンプルケース

（写真：下）中学校サンプルケース


６月は食育月間
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保健給食委員会レコメンド（おすすめ）クイズ

３択クイズです。
今日は和風焼きそばです。使われているのは次のうちどれでしょう。

１　とんかつソース
２　しょうゆ
３　米酢


こたえ　２　しょうゆ

　６月２０日の献立は「牛肉と野菜のいため煮、きゅうりのしょうがづけ、さくらんぼ、中学校：焼きのり、ごはん、牛乳」でした。さくらんぼは、初夏のおとずれを感じることができる果物で、６〜７月ごろにたくさんとれます。


（写真：中）小学校サンプルケース

（写真：下）中学校サンプルケース

　日本でとれるさくらんぼは、主に山形県で作っています。大阪市の給食では１年に１回、生のさくらんぼが６月に登場し、旬の味覚を味わいます。