食中毒を予防しよう![]() ![]() ![]() ![]() 【食中毒を予防しよう】 食中毒は、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。予防するためには、次の3つのポイントに気をつけましょう。 1 菌をつけない! 石けんをつけて、正しい手洗いをしましょう。 2 菌をふやさない! できあがったものは、できるだけ早く食べましょう。 3 菌をやっつける! 食べものは中心まで十分に加熱しましょう。 海そうに含まれる栄養素![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日のみそ汁には、わかめが入っていました。 クインシーメロン![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() クインシーメロンという名前は、女王(クイーン)と健康(ヘルシー)を組み合わせてつくられたといわれています。食べる部分がオレンジ色をしているのは、皮ふやのど、鼻のねんまくを強くするカロテンという栄養素が多く含まれているためです。 6月は食育月間 ………………… 保健給食委員会レコメンド(おすすめ)クイズ 今日のクインシーメロンの産地はどこでしょう。 1 長崎県 2 愛知県 3 熊本県 こたえ 3 熊本県 メロンの産地のベスト3は、1位:茨城県、2位:熊本県、3位:北海道です。 6月は食育月間です![]() ![]() ![]() ![]() 6月は食育月間です。 ……………………… 食についていろいろ考えてみましょう。 八宝菜は中国料理のひとつで、野菜をおいしくたくさん食べられる献立でした。八宝菜は、「卵」の除去対応献立です。 5月31日の食材【かつお】![]() ![]() ![]() ![]() かつおは、全世界の熱帯・温帯を群れで泳いでいる回遊魚です。日本では太平洋側で多く見られます。初夏に黒潮と親潮がぶつかる三陸海岸沖まで北上し、その年に初めて漁で取れたかつおは「初がつお」と呼ばれます。一方、秋に親潮の勢力が強くなり南下してきたかつおは「戻りがつお」と呼ばれます。 ※ 回遊魚:毎年決まった季節に、一定の道筋を移動する魚 |
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