★今日の給食★![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・はくさいのスープ ・カリフラワーのサラダ ・大型コッペパン ・ソフトマーガリン ・牛乳 です。 ★わかさぎ★ わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨がやわらかいため、丸ごと食べることができます。今日の「わかさぎフライ」はかみごたえがあります。大きな釜でこんがりあげました。(写真中) ★はくさいのスープ★ 今日の「はくさいのスープ」には、料理用ワインで下味をつけた鶏肉とにんじん、はくさい、コーン、むきえだまめがはいっています。味付けには、塩・こしょう・うすくちしょうゆ・チキンブイヨンを使用しました。(写真下) |
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