★今日の給食★![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・一口がんもとさといものみそ煮 ・れんこんのいためもの ・ごはん ・牛乳 です。 ★れんこん★ れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、地中にある茎の部分です。 ・れんこんの穴は、呼吸するための空気を送り込む役割をしています。 今日の給食では、いためたれんこんに砂糖としょうゆで味付けました。 ★さごしのおろしじょうゆかけ★ さごしはしょうが汁、料理酒で下味をつけて焼き物機で焼きます。 焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけていただきました。 |
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