★今日の給食★・スープ ・クインシーメロン ・黒糖パン ・牛乳 です。 ★ドリア★ ドリアは、バターをぬった容器にピラフを入れ、ホワイトソースやチーズなどをかけて焼いた米料理です。 今日は、鶏肉、たまねぎ、グリンピースがはいったカレー味のドリアでした。 ★今日の給食★・すまし汁 ・のりのつくだ煮 ・ごはん ・牛乳 です。 ★のりのつくだ煮の作り方★ 1・・だし、したけのもどし汁に砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆをあわせて、そこに小さく切ったしいたけを加えて煮ます。 2・・煮えたら、かつおぶしときざみのりを入れてさらによく煮ます。 ごはんが進むおかずでした。 |