★９月１６日（水）の給食は、　　　・豚肉の甘辛焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・オクラのおかかいため
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★配り方を注意しよう！

１…見本と同じくらいの量をもりつけよう。
２…食器の外側につかないようにもりつけよう。
３…みそ汁やスープは具が沈んでいるので、底からよくかき混ぜて配ろう。　　

★９月１５日（火）の給食は、　・大豆入りキーマカレーライス（米粉）
　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツとコーンのサラダ　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　（ノンエッグドレッシング）
　　　　　　　　　　　　　　　・白桃（カット缶）
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★キーマカレーライス★

　キーマカレーライスとは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆を使っています。小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。
＊「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。

★からあげ★

　鶏肉のからあげの作り方…

１・鶏肉に、しょうが汁・にんにく・塩・こしょうで下味をつけます。

２・下味をつけた鶏肉に、でんぷんをまぶし、熱した油であげます。

★９月１４日（月）の給食は、　　　・鶏肉のからあげ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・とうがんの中華スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・切干しだいこんのごま辛みづけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・りんごジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ハム★

　今日のとうがんの中華スープにはハムがはいっています。調理員さんがハムの裏・表を1枚1枚検品をしてからたんざくに切っています。

★９月１１日（金）の給食は、　　　・チキンカレーライス（米粉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのピクルス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ぶどう（巨峰）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ぶどう★

　ぶどうには、そのまま食べるものやワイン、レーズンなどに加工されるものがあります。日本では、そのまま食べるものが多く生産されています。今日の給食には、「巨峰」がでます。

＊ぶどうの種類＊…皮の色によって3種類にわけられます。
・黒色…キャンベルアーニー、巨峰、マスカットベリーA,ピオーネ
・赤色…甲斐路、デラウエア、甲州
・黄緑色…ロザリオビアンコ、マスカットオブアレキサンドリア、ナイアガラ　　など。