★かぼちゃのクリームシチュー★

・綿実油と小麦粉を弱火で小麦粉が色づかないようにして、ルウをつくります。

・生のかぼちゃを大切りしています。
　

★６月１７日（水）の給食は、　　　・豚肉のごまみそ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・のりのつくだ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・米飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★豚肉のごまみそ焼き★

　　豚肉とピーマン、たまねぎにねりごま・さとう・こいくちしょうゆ・赤みそを混ぜ合わせ、上にいりごまをふって焼き物機で焼きました。

★のりのつくだ煮のつくり方★

　１…だし、しいたけのもどし汁に砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆをあわせて、そこに小さく切ったしいたけを加えて煮ます。
　２…煮えたら、かつおぶし、きざみのりを入れてさらによく煮ます。


　※盛り付けたごはんに添えていただきました。

★オレンジ★

　オレンジを１/４にしていただきました。

★６月１６日（火）の給食は、　　　・焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊きざみのりがつきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　・オクラの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・オレンジ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・１/２黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。　
★焼きそば★

　焼きそばのめん「（中華めん・（乾）」です。かためにゆでてから、いためた野菜にあわせて味付けしていただきました。