★１２月１７日（木）の給食は、　　　・冬野菜のカレーライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリ―とコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・黄桃（缶詰）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★冬が旬の野菜★

　冬においしい野菜には、ほうれんそう、だいこん、はくさい、こまつな、ブロッコリー、れんこん、きくながあります。今日の給食には、だいこん、れんこん、ブロッコリーが使われています。

★１２月１６日（水）の給食は、　　　・鶏肉とじゃがいものスープ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きのこのドリア
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みかん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブルーベリージャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★エリンギ★

　エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されていました。

＊今日は「きのこのドリア」にエリンギがはいっています。
　

★豚肉のしょうが焼き★

　豚肉はしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけた後たまねぎを加えて焼き物機で焼きました。

★１２月１５日（火）の給食は、　　　・豚肉のしょうが焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さつまいものみそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きくなとはくさいのごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★きくな★

　きくなは、きくの葉の形に似ていて、特有の香りがあります。春にきくのような花をさかせるので「春菊（しゅんぎく）」ともいいます。今日の給食では大阪産のきくなを使用しました。　

★にぼし★

　今日の「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしをとっています。

★１２月１４日（月）の給食は、　　　・たらのフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とあつあげの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・もやしときゅうりのおひたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★たら★

　たらのフライに使われているスケソウダラは、タラ科の魚で体長は６０センチメートルくらいになります。冷凍のすり身として、かまぼこの原料になります。