★９月２１日（火）の給食は、　・大豆入りキーマカレーライス(米粉)
　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのピクルス
　　　　　　　　　　　　　　　・白桃（カット缶）
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★キーマカレーライス★

　キーマとは、インドの言葉で細かいものを意味し、ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。今回はひき肉のほかに、ひきわり大豆もはいっています。小麦粉のかわりに、米粉を使ったカレールーの素で味付けしているので、小麦粉アレルギーの人も食べることができます。　

★９月１７日（金）の給食は、　　　・チキンレバーカツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ケチャップ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのバジル風味サラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・マーマレード
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★チキンレバーカツ★

　チキンレバーカツには、鶏のレバーが入っています。カレー味にしているので食べやすくなっています。肝臓のことを英語で「レバー」といいます。レバーは、血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食品です。

★キャベツのバジル風味サラダ★

　焼き物機で蒸したキャベツに砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジルをあわせたタレをかけていただきました。
　　

★９月１６日（木）の給食は、　　　・さごしの塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツの梅風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★さごし★
　
　「さごし」は、体調が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると「さわら」と呼ばれるようになります。

　＊さごしは料理酒、塩で下味をつけて焼き物機で焼いた後、振り塩をしていただきました。　　　　　

★９月１５日（水）の給食は、　　　・一口がんもとさといものみそ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛肉と野菜のいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みたらしだんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★月見の行事献立★

　旧暦の８月１５日（今年は９月２１日）は「十五夜（じゅうごや）」や「中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）」といって、月が美しく見える時です。いもやだんごをそなえたり、すすきをかざったりしてお月見をします。
＊旧暦（きゅうれき）：昔のこよみのこと

★今日の給食には、「一口がんもとさといものみそ煮」と「みたらしだんご」がでました。

★９月１４日（火）の給食は、　　　・豆乳マカロニグラタン（米粉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・トマトスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ぶどう（巨峰）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★豆乳マカロニグラタン（米粉）★

　今日の「豆乳マカロニグラタン（米粉）」には、いつものマカロニグラタンで使用している牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）、パン粉やマカロニも米粉でできたものを使っています。