★今日の給食・カレースパゲッティ ・きゅうりのピクルス ・ミニフィッシュ ・牛乳 ・ミニコッペパン でした。 〈パスタを使った料理〉 パスタとは、イタリア料理に使う小麦粉で作っためん類のことです。給食では、スパゲッティ(ミートスパゲッティ・クリームスパゲティ・スープスパゲッティなど)と、マカロニ(グラタンなど)が登場します。 今日のカレースパゲッティは、豚ひき肉を主材に、ベーコンで旨味を増し、カレールウの素などで味付けした子どもに好評なスパゲッティです。 ★今日の給食・八宝菜 ・あつあげのピリ辛じょうゆかけ ・もやしの中華あえ ・牛乳 ・ごはん でした。 「八宝菜」 八宝菜の「八」は、数が多いことを意味し、良い材料をたくさん使って作った料理のことをいいます。 今日の給食では、豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用しました。 ★今日の給食・鶏肉のガーリック焼き ・スープ ・さんどまめとコーンのサラダ ・牛乳 ・パンプキンパン でした。 「さんどまめ」 さんどまめは、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。 1年に3度収穫することができるので、「三度豆」と呼ばれています。 たくさんとれておいしい時期は6月から9月ごろにかけてです。 ★今日の給食・いわしてんぷら ・五目汁 ・とりなっ葉いため ・牛乳 ・ごはん でした。 ≪歯を強くする食べ物≫ 歯を強くするためには、カルシウムやたんぱく質などを多く含む食べ物をしっかり食べることが大切です。 〈カルシウムが多い食べ物(じょうぶな歯をつくる)〉 牛乳、乳製品、小魚、海藻、大豆、大豆製品、野菜など 〈たんぱく質が多い食べ物(じょうぶな歯や歯ぐきをつくる)〉 肉、魚、卵、牛乳、乳製品、大豆、大豆製品など ★今日の給食・えびのチリソース ・中華スープ ・ヨーグルト ・コッペパン(みかんジャム) ・牛乳 でした。 〈カルシウムを多く含む食べ物〉 ・牛乳、乳製品 ・大豆、大豆製品 ・海藻 ・小魚 ・野菜など じょうぶな骨や歯をつくるためには、たくさんのカルシウムが必要です。 |