９月２０日（金）今日の給食は、
・オイスターソース焼きそば
・もやしのしょうがづけ
・ぶどう（巨峰）
・ミニコッペパン
・牛乳　　　　　　　でした。

「オイスターソース」
　オイスターソースは、主に貝の「かき」を材料にして作られる調味料です。「かき油」とも呼ばれます。中国料理の炒め物や煮物によく使われています。
　今日の給食では、オイスターソースを使った中華風の焼きそばが出ました。

９月１９日（木）今日の給食は、
・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり
・牛乳
・ごはん　　　　　　でした。

「酢豚」
　酢豚は、豚肉に下味をつけ油であげて、甘酢あんでからめて作る中国料理の一つです。豚肉といろいろな野菜を使ったものや、パインアップルを使ったものなどがあります。

９月１８日（水）今日の給食は、
・チキンカレーライス
・キャベツとコーンのサラダ
・さくらんぼ（缶）
・牛乳　　　　　　　でした。

「さくらんぼ」
　さくらんぼは、見た目のかわいさと、育てることが難しく、高価なことから、「赤い宝石」ともよばれています。
　ちいさい実ですが、カリウムやビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれています。
　疲労回復、むくみ予防、皮膚をきれいにする効果があります。

９月１７日（火）今日の給食は、
・ウインナーのケチャップソース
・スープ
・焼きかぼちゃ
・コッペパン（マーマレード）
・牛乳　　　　　　　　でした。

「ウインナーソーセージ」
　ウインナーソーセージは、ソーセージの中で、肉を詰める皮に羊の腸または、２０ｍｍ未満のケージング（皮のようなもの）を使用したものです。
　名前は、オーストリアのウイーンで作られたので、ドイツ語で「ウイーン風の（ウインナー）」という意味からつけられたとされています。

９月１３日（金）今日の給食は、
・マーボーなす
・ツナと野菜のいためもの
・焼きさつまいもの甘みつかけ
・牛乳
・ごはん　　　　　　　でした。

「なす」
　なすは、夏から秋にかけてが旬の野菜です。なすの皮には、ナスニンという色素成分があり、目の疲労をとったり、老化やガンを予防する効果があります。