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10月16日(金)米粉のハヤシライスいつものハヤシライスは、小麦粉で作った「ブラウンルウ」でとろみをつけています。 今日は、小麦粉のブラウンルウを使わないで米粉(上新粉)を使ってとろみをつけています。 小麦アレルギーの人も、食べることができます! 給食クイズ 上新粉は、何を粉にしたものでしょう? (1)じゃがいも (2)お米 (3)とうもろこし
給食クイズの答えはこちら
正解は
(2)お米 です。 上新粉は、お米を洗って乾燥し、粉にしたものです。 【給食・食育指導】 2020-10-16 13:41 up!
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