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5月21日(火)まっ茶ういろう
今日の給食は、「かやくご飯」「みそ汁」「まっ茶ういろう」「牛乳」でした。
まっ茶とは、お茶の葉を「臼」で粉状に細かくしたものです。緑茶やウーロン茶、紅茶も、まっ茶と同じお茶の葉から作られます。
まっ茶は、お菓子や料理の材料としても使われています。
今日の給食では、「まっ茶ういろう」にまっ茶を使いました。
給食クイズ
まっ茶は、何の葉を粉にしたものでしょう?
(1)ひまわり
(2)お茶
(3)たんぽぽ
給食クイズの答えはこちら
正解は、(2)お茶 でした。
まっ茶は、お茶の葉を「臼」で粉状に細かくしたものです。
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