今日の給食は、他人丼、牛乳、黒豆の煮物、すまし汁です。

　黒豆の煮物は、おせち料理の一つです。「まめに（健康に）暮らせますように」との願いが込められています。鉄なべで煮ることで、より美しい黒色になります。

　写真は、今日の給食と他人丼の除去食です。

　給食クイズ
たまねぎは、根・茎・葉のどの部分を食べているでしょう？
（１）根　（２）茎　（３）葉

　1月21日（月）〜25日（金）は、学校給食週間です。
　この機会に、食事の大切さを考えてほしくて、各クラスで完食を目指す「もぐもぐチャレンジ」という取り組みを行っています。「ごはん」「牛乳」「小おかず」「大おかず」それぞれ完食できた学級を給食室前の掲示板に発表しました。ごはん、牛乳、小おかず、大おかずの全部を完食した学級は、２年３組と５年１組でした！！

　今日の給食は、西区の堀江小学校の放送委員会が考えた献立です。平成２９年度学校給食献立コンクールで優秀賞に選ばれました。献立名は、ごはん、牛乳、さけのなんばんづけ、もずくのお味噌汁、れんこんのあかじそあえです。

　献立のねらいは、「寒い冬に体があたたまり、海そうや野菜をおいしくたくさんとれるようにしました。」です。

　２年生の教室では、おかわりの列ができていました。

　給食クイズ
もずくは、黄・赤・緑のどの食べ物のグループでしょう？
（１）黄　（２）赤　（３）緑

　今日の給食は、ごはん、牛乳、酢豚、ワンタンの皮のスープ、焼きのりです。

　「酢豚」とは、中国料理のひとつで、揚げた豚肉を甘酢あんでからめた料理のことをいいます。今日の給食の酢豚には、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンが入っています。

　給食クイズ
風邪などの体調の悪い時に、どのような食べ物を食べるとよいでしょう？
（１）うどん・おかゆ
（２）チョコレート
（３）とんかつ・てんぷら

　来週の月曜日から、もぐもぐチャレンジが始まります！クラスのみんなで完食を目指しましょう。

　今日の給食は、おさつパン、牛乳、ビーフシチュー、カリフラワーのピクルス、和なし（缶）です。

　今日のビーフシチューは、給食室で小麦粉とサラダ油を炒めてブラウンルウから手作りしました。子どもたちは、「カレーも好きだけど、ビーフシチューも好き」と大好評でした。
　４年生の教室では、グリンピースが苦手な児童が「こないだは１個頑張って食べたから、今日は全部食べる！」とビーフシチューに入っていたグリンピース６個全部食べていました！少しずつ、自分のペースで苦手な食べ物も、食べられるようになってほしいと思います。

　給食クイズ
カリフラワーは、根・茎・つぼみのどの部分を食べているでしょう？
（１）根
（２）茎
（３）つぼみ