今日の給食は、ごはん、牛乳、焼きとり、みそ汁、もやしのゆずの香あえです。

〜今日の給食に使われている「もやし」の紹介〜
　いろいろな豆に水をかけて育て、発芽させたものが豆もやしです。もやしは屋外の土の畑ではなく、室内の光をさえぎった容器の中で育てます。給食のもやしは「ブラックマッペ」という黒いあずきに似た豆からつくります。

　給食クイズ
もやしは、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑
　

　今日のきゅうしょくは、１年生の入学をお祝いする献立です。メニューは、カツカレーライス、牛乳、フルーツ白玉でした。

　1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。今日の給食は、みなさんが１年生になったお祝いの献立です。２年生以上のみなさんも、１年生の入学と自分たちの進級をともによろこんでお祝いしましょう。

　児童たちは、朝からカツカレーライスを楽しみにしていました。給食後、「おいしかったよ！」「今日も残さず食べたよ！」など、給食室に報告に来ていました。

　給食クイズ
カツカレーライスのカツは、何の肉でしょう？
（１）牛肉
（２）豚肉
（３）魚

　今日の給食は、パンプキンパン、牛乳、煮込みハンバーグ、コーンスープ、三度豆のサラダです。

　１年生の教室では、エプロンのたたみ方を学んでいました。上手にたためている児童がたくさんいました。
　「ハンバーグおいしい！」「マッシュルーム好き！」「三度豆のサラダおかわりしたよ！」など、楽しく食事をしていました。

　給食クイズ
給食の量を上手に配るためには、どうしたらよいでしょう？
（１）好きなだけくばる
（２）給食室の見本をしっかり見る

1年生の活動の様子です。 給食の準備・片付けの方法を絵カードで学んでいます。

　今日から給食がはじまりました。１年生は初めての給食当番に苦戦しながらも、準備や片付けを頑張っていました。
　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、じゃこピーマンです。

　じゃこピーマンに入っている「ちりめんじゃこ」は、カタクチイワシ、マイワシなどの稚魚（卵からかえって間もない魚）を、塩水で煮て、干したものです。
　軽く干したものを「しらす干し」、さらに乾燥させると「ちりめんじゃこ」になります。

　給食○×クイズ　
ちりめんじゃこには、骨や歯をつくるカルシウムが多くふくまれている〇か×かどちらでしょう？

（１）〇
（２）×