11月27日(金)ブロッコリーブロッコリーは、キャベツやカリフラワーの仲間です。食べているのは、おもに花のつぼみの部分です。ビタミンCがキャベツの約3倍含まれています。 ※ビタミンC…かぜを予防し、はだの調子を整える働きがあります。 給食クイズ ブロッコリーは、どこの部分を食べているでしょう? (1)根 (2)葉 (3)つぼみ 11月26日(木)ういろうういろうは米粉、砂糖などを混ぜて蒸して作ります。生地にまっ茶やかぼちゃを混ぜたもの、上に小豆をにせた「水無月」など、さまざまなものがあります。 今日の給食には、かぼちゃを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。 給食クイズ 米粉のように米から作られる食べ物は、次のうちどれでしょう? (1)せんべい (2)とうふ (3)うどん 11月25日(水)すききらいしないで食べよう!みなさん、すききらいしないで食べていますか? 食べ物には、いろいろな栄養素が含まれています。しかし、ひとつの食べ物だけで、必要な栄養素のすべてをとることができません。 元気な体をつくるために、すききらいしないで食べましょう。 給食クイズ 苦手な食べ物は残してもよい。〇か×かどちらでしょう? (1)〇 (2)✕ 11月24日(火)つくだ煮つくだ煮は、大阪佃村(今の大阪市 西淀川区 佃)で作られていた小魚を煮たものが始まりと言われています。 今では、小魚やこんぶ、貝などのいろいろな材料を使ったつくだ煮が作られています。 今日は「のりのつくだ煮」が登場しました。 今日の給食の「のりのつくだ煮」は、のりともう1つ何が使われているでしょう? (1)にんじん (2)こんにゃく (3)しいたけ 11月20日(金)米ができるまで日本の米は水田で作られています。米ができるまでには、さまざまな作業があり、約半年もの期間をかけてつくられています。(気温や気候によってかかる期間は変わります。) 【米ができるまでの目安】 3月…田起こし 3・4月…種まき・苗づくり 5・6月…田植え 6〜9月…稲の成長・草取り・水の管理など 9・10月…稲刈り・脱穀 給食クイズ お茶碗1杯(150g)の米は、何粒くらいあるでしょう? (1)約500粒 (2)約3000粒 (3)約7000粒 |