2月2日(金)節分行事献立ごはん、牛乳、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆です。 節分の日には、病気や悪い出来事を追いはらうため、「鬼は外、福は内」と言って豆まきをしたり、年の数だけいり大豆を食べたりする風習があります。 給食では、節分の行事献立として「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」が出ました。 給食クイズ 節分の日に、病気や悪い出来事を追い払うためにすることはどれでしょう? (1)そうじ (2)豆まき (3)鬼ごっこ 2月1日(木)豚肉と干しずいきのみそ煮干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。食物せんいやカルシウム、鉄を多く含んでいます。 さといもの葉と茎をつないでいる部分を「ずいき」と呼びます。今日の給食では、干しずいきを煮ものに使用しました。 給食クイズ ずいきは何いもの葉と茎をつないでいる部分でしょう? (1)さといも (2)やまいも (3)じゃがいも |