今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムルです。

　はるさめは、めんのような形をした食べ物です。じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。給食では、じゃがいものでんぷんからつくられたはるさめを使用しています。今日は、鶏肉、はるさめ、はくさい、にんじん、白ねぎ、わかめを使用し、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、中華スープの素で味つけした鶏肉とはるさめのスープに使用しました。

　給食クイズ
はるさめは、どのような形をした食べ物でしょう？
（１）じゃがいものような形
（２）めんのような形
（３）たこ焼きのような形

　今日の給食は、ごはん、牛乳、なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうのごまあえです。

　なまりぶしは、かつおの身を蒸して干したものです。赤のグループの食べ物で、主に体を作る働きがあります。たんぱく質のほかに、鉄やビタミンB群、ビタミンDなどが含まれています。今日の給食「なまりぶしのしょうが煮」は、ミニバットになまりぶし、調味液を入れ、せん切りのしょうがを加え、焼き物機で煮ました。
　
　給食クイズ
なまりぶしは、何の魚から作られるでしょう？
（１）まぐろ
（２）さば
（３）かつお

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセ、マーマレードです。

　グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

　給食クイズ
グラッセは、どこの国の料理でしょう？
（１）イタリア
（２）フランス
（３）アメリカ

　今日の給食は、中華丼、牛乳、きゅうりのピリ辛あえ、白桃（缶）です。

　中華丼は、豚肉、うずら卵を主材に、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、しいたけ、青みににらを使用しました。

　給食クイズ
みなさんは何をいただいて、自分の命を保っているでしょう？
（１）おいしいお菓子
（２）生き物の命
（３）楽しいゲーム

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかんです。

　変わりピザは、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせて、ぎょうざの皮にのせ、焼き物機で焼きました。約４３０人分の変わりピザを作るために、調理員さんは１枚１枚具をぎょうざの皮にのせてくださいました。

　給食クイズ
食事のあいさつをする時は、何をこめるとよいでしょう？
（１）感謝の気持ち
（２）気合い
（３）やる気