今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ（缶）です。

　給食でいつも登場しているハヤシライスは、小麦粉で作る「ブラウンルウ」を使ってとろみをつけています。
　今日のハヤシライスは、小麦粉でつくる「ブラウンルウ」の代わりに米粉（上新粉）を使っています。小麦アレルギーがある人でも食べることができます。

　給食クイズ
今日の給食のハヤシライスのルウは何を使っているでしょう？
（１）小麦
（２）米粉
（３）でんぷん

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの甘酢づけ　です。

「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて使われる料理の名前です。
　風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを、「ふきよせ煮」といいます。
　秋にたくさんとれておいしくなる、くり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。
　今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。

　給食クイズ
秋にたくさんとれる食べ物はどれでしょう？
（１）くり
（２）すいか
（３）トマト