今日の給食は、「一口トンカツ」「ミネストローネ」「豆こんぶ」「コッペパン」「いちごジャム」「牛乳」でした。
　ミネストローネは、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマト、にんじん、パセリなどの野菜が使われていました。

給食クイズ
ミネストローネは、イタリア語でどんな意味があるスープでしょう？
（１）トマト味
（２）激辛
（３）具だくさん

　５月７日（火）の給食は、「牛肉と大豆のカレーライス」「キャベツのひじきドレッシング」「ヨーグルト」「牛乳」でした。
　カレーライスに入っていた大豆は、たんぱく質、カルシウム、鉄、食物せんいを多く含みます。

給食クイズ
　大豆は、別の呼び方があります。なんと呼ばれているでしょう？
（１）海のミルク
（２）森のバター
（３）畑の肉

　今日の給食は、「かつおのガーリックマリネ焼き」「押麦のスープ」「キャベツとベーコンのソテー」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　
　かつおに含まれる主な栄養素は、筋肉や血液を作るもとになるたんぱく質です。そのほかに、鉄やビタミン類も多く含まれています。

給食クイズ
春にとれるかつおは、なんとよばれるでしょう？
（１）春がつお
（２）初がつお
（３）戻りがつお

　今日の給食は、「ホイコウロー」「中華スープ」「きゅうりのピリ辛あえ」「ごはん」「牛乳」でした。

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」といいます。
　また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　給食では、豚ばら肉をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。
　
　給食クイズ
ホイコウローの「ロー」は、何肉のことでしょう？
（１）豚肉
（２）牛肉
（３）鶏肉

　今日の給食は、「豚肉のガーリック焼き」「スープ」「ツナとキャベツのソテー」「コッペパン」「アプリコットジャム」「牛乳」でした。

　春から夏の初めにとれるキャベツを「春キャベツ」といいます。「春キャベツ」は、葉がやわらかく、甘みがあります。今日の給食は、ツナといため、塩、こしょうで味つけしたシンプルな味のソテーでした。
　
　給食クイズ
豚肉は、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑