5月21日(木)今日の給食
今日の献立は
○ごはん ○牛肉と大豆のカレーライス ○レタスのサラダ ○ヨーグルト ○牛乳 です。 ☆「牛肉と大豆のカレーライス」は、毎年、好評な献立です。大豆が苦手 な子ども達も食べやすい量にしています。 「レタスのサラダ」は、りんご酢を使ったドレッシングで、さっぱりと した味です。 ◎ドレッシングの目安 砂糖 ・・・35g 塩 ・・・10g りんご酢 ・・・15g うす口しょうゆ・・・10g サラダ油 ・・・20g →砂糖、塩、リンゴ酢、うす口しょうゆを合わせて煮、火を止め、 サラダ油を加えて材料と和えます。 (砂糖と塩を溶かす為なので、電子レンジを活用してください) |