６月１６日（水）の献立は「和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、ヨーグルト、牛乳」です。
　和風カレー丼は、うすあげや青ねぎを入れて、だしこんぶとけずりぶしのだしを効かせた和風のカレーです。
　もずくはホンダワラなどの他の海藻に付着して育つことから「藻に着く」から「もずく」と名前がつきました。日本で食べられているもずくは９５％以上が沖縄産です。
　もずくとオクラは最後に加えて、食感を生かして仕上げています。

　６月１５日（火）の献立は「豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳」です。
　のりのつくだ煮はきざみのりと、みじん切りにしたしいたけ、かつおぶしを、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒で甘辛く味付けして煮つめています。ごはんによく合っておいしかったと好評でした。

　６月１４日（月）の献立は「スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、１/２黒糖パン、牛乳」です。
　スパゲッティミートソースは釜を２つ使って３５０人分ずつ調理します。最後に別の釜で茹でた麺を加えて仕上げるのですが、釜からあふれそうな量のスパゲッティを混ぜるのは、なかなか大変な作業です。もたもたしているとスパゲッティが伸びてしまうので、手早く混ぜていきます。
　少しでもおいしく、出来立てを食べてもらおうと、いろいろなことに気を配って作ってくださっています。

　６月１１日（金）の献立は「いわしてんぷら、五目汁、豚肉とさんどまめのいためもの、ごはん、牛乳」です。
　いわしてんぷらは骨ごと食べられ、不足しがちなカルシウムをとることができます。
　からりと揚げた後、砂糖、みりん、酢、しょうゆで作ったタレをかけています。ごはんが進む味つけです。

　６月１０日（木）の献立は「和風焼きそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ、１／２黒糖パン、牛乳」です。
　和風焼きそばは、塩こしょう、しょうゆで味つけしています。食べるときにかつおぶしをかけて食べます。
　オクラはさっとゆでて、甘酢で和えています。
　オレンジは１人１／４切ずつです。