５月２日（火）のこんだては「マカロニグラタン、キャベツのスープ、みかん（缶）、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
　マカロニグラタンは鶏肉、マカロニ、たまねぎ、グリンピースが入っています。牛乳、クリームでコクを出し、から炒りした小麦粉を加えてとろみをつけています。１クラス分ずつバットに入れ、パン粉と粉チーズを振ってオーブンで焼きます。ほとんど残りもなく、好評なこんだてでした。

　５月１日（月）のこんだては「プルコギ、とうふとわかめのスープ、きゅうりの甘酢づけ、ごはん、牛乳」です。
　プルコギは韓国朝鮮の料理で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味があります。牛肉に、しょうが、にんにく、コチジャン、すりごまなどで下味をつけ、たまねぎとにらを混ぜ合わせて焼いています。
　スープは焼き豚、とうふ、もやしなどを使用し、豚骨スープでうまみを出しています。

　４月２８日（金）のこんだては「マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳」です。
　マーボーどうふは、ひき肉ととうふのほか、たまねぎ、にんじん、にらが入っています。トウバンジャンを少しだけ使用していますが、辛みはほとんどなく１年生でも食べやすい味つけです。

　４月２７日（木）のこんだては「カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、ミニフィッシュ、黒糖パン、牛乳」です。
　カレースープスパゲッティは、鶏肉、ベーコン、たまねぎ、しめじなどが入った、カレー味のスープスパゲッティです。
　キャベツのピクルスは、ワインビネガー、砂糖、塩、しょうゆを合わせた調味液に、蒸したキャベツを漬け、味を含ませます。春のキャベツは葉が柔らかいのが特徴です。

　４月２６日（水）、今日はこどもの日の行事こんだてです。「きんぴらちらし、すまし汁、ちまき、牛乳」です。
　きんぴらちらしは豚肉、ごぼう、にんじんなどを使用し、酢、砂糖、しょうゆ、こんぶの粉末などで味つけしています。ごはんと具を混ぜ合わせ、きざみのりをかけて食べます。
　ちまきはもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。新潟県の工場で熟練の職人が笹巻を行い、給食室で蒸しています。こどもたちが元気に成長するように、という願いがこめられています。