10月22日の給食☆ポークカレーライス[米粉] ☆キャベツのピクルス ☆みかん ☆牛乳 でした。 『緑のグループの食べものの働き』 食べ物は体の中での働きによって、「黄」「赤」「緑」の3つのグループに分けることができます。 緑のグループの食べ物は、野菜、果物、きのこです。ビタミン類を多く含み、代謝を円滑に行うほか、抵抗力をつけて風邪を予防したり、ホルモンや酵素の働きを助け肌を丈夫にしたりするなど、体の調子を整える働きがあります。 また、食物繊維を多く含むものがあり、かむ回数を増やして歯やあごの発達を助けるほか、便の量を増やして、便秘を予防する働きなどもあります。 |
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