5月17日の給食コッペパン ブルーベリージャム 金時豆の中華おこわ 中華スープ パインアップル(カット缶) 牛乳 でした。 『パインアップル』 パインアップルは、パインアップル科で、ブラジル原産のフルーツです。表面の鱗片が松ぼっくり(パインコーン)に似ており、味がりんご(アップル)のように甘酸っぱいことからこの名前が付いたといわれています。 年間平均気温が20度以上の熱帯および亜熱帯で広く栽培されており、フィリピンやハワイ、台湾などが主な産地です。日本では、沖縄県や鹿児島県などで栽培されています。 給食に使用しているパインアップル(カット缶)は、沖縄県産のパインアップルを使用し、食べやすく一口大にカットされたものです。 |
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