今日の献立は、

☆黒糖パン
☆鶏肉のバーベキューソテー
☆ウインナーとキャベツのスープ
☆焼きじゃが
☆牛乳

でした。


『じゃがいも』
　じゃがいもは、17世紀初めにインドネシアのジャカルタから伝わり、明治時代以降、北海道で本格的に栽培が行われるようになりました。
　
　品種は、煮くずれしにくい「メークイン」、ほくほくした食感の「男爵」、外皮が黄色で良い香りがする「キタアカリ」、甘味が強く、中は鮮やかな黄色の「インカのめざめ」などがあります。
　給食では、メークインを使用しています。

　今週末は、気圧の谷や湿った空気の影響で雨が降る模様です。冷たい雨が降る今朝も茨田東小学校の児童は、学びの力と健康な体づくりのため元気に登校しました。

　土曜授業
　各学級、児童は、３時間の授業をしました。
　下の写真は、左から
　２年算数、４年国語、６年社会の授業風景です。

今日の献立は、

☆ごはん
☆豚肉の甘辛焼き
☆かす汁
☆くりきんとん
☆牛乳

でした。


『かす汁』
　かす汁は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。酒かすの働きで体が温まるので、冬に食べられることが多いです。

　今日の給食には、「さけ、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎ」が入っていました。

今日の献立は、

☆ごはん
☆豚肉のごまだれ焼き
☆みそ汁
☆きくなと白菜のおひたし
☆牛乳

でした。


『大阪市の給食のあゆみ』
　大阪市の学校給食は、1949年（昭和24年）にユニセフ寄贈物資による完全給食の指定を受け、３つの小学校で始まりました。翌年には、全ての小学校で完全給食が実施されました。

　1981年（昭和56年）には、月１回の米飯給食が始まり、2003年（平成15年）から、週３回の米飯給食が実施されました。

　また、段階的に進められていた中学校給食も、2019年（令和元年）の２学期から、全ての中学校で実施されています。