今日の献立は、

☆コッペパン
☆いちごジャム
☆牛肉のカレー風味焼き
☆ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ
☆きゅうりとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
☆牛乳

でした。


『ほたて貝』
　ほたて貝は、イタヤガイ科の二枚貝で、青森県から北海道の冷たい海に多く、波の静かな水深１０〜３０ｍの砂底に棲んでいます。

　近年、養殖も盛んに行われています。殻は直径２０ｃｍくらいになり、全体の形は扇に似ています。よく発達した貝柱が主に食用にされます。生食、煮もの、焼きもの、揚げもの、スープ、ムニエル、ワイン蒸しなどにするほか、干し貝柱、水煮、味つけ缶詰などにも加工されます。　　　　　　　　　　

　今朝の児童集会は、なかよし班でおなじみの曲当てクイズをして楽しく過ごしました。

　来年度入学予定児童の就学時健康診断を行いました。
　内科、眼科、、耳鼻科、歯科の校医先生による健康診断の受診と視力、聴力の測定、教育相談、標準服の採寸などご協力いただき、誠にありがとうございます。
　なお、令和４年度入学保護者説明会は、令和４年１月２６日（水）１０：３０〜です。
　ご予定よろしくお願いいたします。

今日の献立は、

☆ごはん
☆みそカツ
☆じゃがいもと野菜の煮もの
☆焼きのり
☆牛乳

でした。


『食物繊維』
　食物繊維とは、「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」です。
　糖質の吸収を穏やかにして血糖値の上昇を抑える、不要な物質や有害な物資を吸着して体外に排出する、腸のぜん動運動を促進してスムーズな排便を促す、満腹感を得やすくして食べすぎを防ぐ、腸内の善玉菌を増やして腸内環境をよくするほか、生活習慣病の予防に役立つことがわかっています。その重要さから、「第６の栄養素」と呼ばれることもあります。

今日の献立は、

☆黒糖パン
☆なすのミートグラタン
☆鶏肉と野菜のスープ
☆黄桃（缶づめ）
☆牛乳

でした。


『黄桃の缶づめ』
　桃は、中国原産のバラ科の果物です。果肉の色により、白肉種と黄肉種の２種類に分けられます。
　白肉種は、多汁で肉質がやわらかく、主に生食用に用いられます。黄肉種は、果肉がかたく、主に缶づめに加工されます。

　今回の給食では、黄桃の缶詰が登場します。給食の黄桃（缶）は、山形県産の黄桃を２つ割りにして、シロップ漬けにしたものです。