今日の献立は、

黒糖パン（小）
焼きそば
きゅうりのしょうがづけ
ソフト黒豆
牛乳

でした。


『協力して給食の準備と後片付けをしましょう』
　学校給食法に規定する学校給食の目標の一つに、「学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと」があります。

　給食の時間における指導は、教科などの指導の時間とは異なり、給食の準備、会食、後かたづけなどの一連の指導を繰り返し行うことができるという大きな特長があります。

　安全な運搬や盛りつけの工夫、きまりを守った返却など、準備や後かたづけなどの共同作業を通して、責任感や連帯感を養うとともに、給食に携わる人たちへの感謝の気持ちなど豊かな心をはぐくみ、好ましい人間関係を育てることができます。

今日の献立は、

ごはん
まぐろのオーロラ煮
豚肉と野菜の煮もの
キャベツの赤じそあえ
牛乳

でした。


『まぐろ』
　まぐろは海の中を泳ぎまわる回遊魚で、大きいものは体長３ｍにもなります。高速で長時間泳くことができる理由は、その体にあります。

　まぐろの体は、水の抵抗を受けにくい流線形をしています。また、第１背びれや腹びれをひれの根元のくぼみにしまうことができ、抵抗を少なくしています。
　さらに、「血合い肉」という持久力に関わる筋肉が多いため、長時間泳ぐのに適しているといわれています。

今日の献立は、

コッペパン
いちごジャム
豚肉のガーリック焼き
スープ
さんどまめとコーンのサラダ
牛乳

でした。


『３つのグループの食べもの』
　食べものは、主に含まれる栄養素の体内の働きによって、３つのグループに分けることができます。

　炭水化物、脂質を多く含み、主にエネルギーのもとになる黄のグループの食べものは、穀類、いも、油脂、砂糖、種実類です。

　たんぱく質、無機質を多く含み、主に体をつくるもとになる赤のグループの食べものは、乳、肉、卵、魚、豆、海そう類です。

　ビタミン、無機質を多く含み、主に体の調子を整えるもとになる緑のグループの食べものは、野菜、果実、きのこ類です。

　３つのグループの食べものを、バランスよく食べることが大切です。

　今日から今年度の給食が始まりました。１年生は小学校で初めての給食になります。
　給食当番のお仕事など、６年生のお兄さん、お姉さんがやさしく教えてくださり、一緒に仲良く準備をしていました。