もともとは、５品（５種類）を表す「五目（ごもく）」ですが、
５品に限らず、種々のものが入りまじっていることを表すこと
もあります。今日の五目汁は「うすあげ」「キャベツ」「玉ねぎ」
「にんじん」「青ネギ」「えのきたけ」の６種類の具が入っています。