本日のメインはお魚でよく登場する「サゴシ」。
　サゴシは、体長が大きくなると、「ナギ」、「サワラ」（６０センチ以上）と呼ばれます。　サワラの小型版ですね。
　脂ののったサゴシの塩焼きは、美味です。