9日の給食「ブロッコリー」(11月9日)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 白身魚のフリッター。フリッターとは洋風天ぷらで、油で揚げて作る料理の一種です。 衣がサクッとしていて、中は柔らかくておいしかったです。パンにはさんで食べた子もいたかもしれませんね。 さて、この日はブロッコリーがサラダとして登場しました。ブロッコリーはキャベツやカリフラワーの仲間であり、実は食べている部分は花のつぼみ部分なんですね。 しかも、風邪を予防したり、肌の調子を整えるはたらきがある「ビタミンC」がキャベツの3倍も含まれているということで、これからの季節、特に食べたい食物ですね。 |
|