今日の給食は、鶏肉の照り焼き、味噌汁、なすのそぼろ炒めです。
なすは、ほぼ水分です。栄養が豊富とは、言い難いですが、カリウムを多く含んでいます。カリウムは、体内の熱を逃がす働きがあるので、夏野菜の代表的な存在です。