今日の給食は、スパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、発酵乳です。
アスパラガスは、90%が水分ですが、ビタミンとミネラルが豊富です。疲労回復、抗酸化作用での血管補強に効果が期待されています。

今日の給食は、豚肉の生姜焼き、味噌汁、三度豆の胡麻和えです。胡麻って、何か体に影響があるのでしょうか？疑問ですね。実は、「ゴマリグナン」が豊富なのです！って、何？
お答えします！脂質なのですが、セサミンの方が有名かも知れません。体の酸化を防止する働きが期待されています。摂取する時は、「すってから」の方が、吸収されやすいですよ。

本日の給食は、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、厚揚げの生姜醤油がけです。
にがうり（ゴーヤ）は、とにかく苦い！しかし、鉄分や大切なミネラルを多く含んでいます。体の発達が著しい小学生には、バランスの取れた食材です。低コストですし、調理に工夫して進んで食しましょう！

本日の給食は、パエリア、ウィンナーとキャベツのスープ、みかん（缶）です。みかんの缶詰は、ライトシロップに漬けていますので、ほんのりと甘いです。やはり、ビタミンCとEが豊富です。

本日の給食は、鮭のつけ焼き、味噌汁、冬瓜の煮物です。サケとシャケ。どっちとも良く聞かれます。正しいのは、どちらだと思いますか？いろいろな説はありますが、どちらも同じ魚のことを示します。ので、どちらも正しいと言えるでしょう。