☆ビーフシチュー
☆ブロッコリーのサラダ
☆ミニフィッシュ
☆おさつパン　　☆牛乳

「ビーフシチュー」は、牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作ったブラウンルウで煮こみます。毎回好評な献立です。
「ブロッコリーのサラダ」は、焼き物機で蒸したブロッコリーを砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえます。
これに「ミニフィッシュ」を組み合わせています。

ビーフシチューには、星形のラッキーにんじんが入っていました☆型抜きをしたかけらのにんじんを見て、いつもと形のちがうにんじんがあることに気づいている子どもたちもいました！
みんなおいしくいただきました♪

☆鶏肉のバーベキューソテー
☆ウインナーとキャベツのスープ
☆焼きじゃが
☆黒糖パン　　☆牛乳

「鶏肉のバーベキューソテー」は、鶏肉、たまねぎ、ピーマンをいため、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソースで味付けします。
「ウインナーとキャベツのスープ」は、ウインナーを主材に、キャベツ、にんじん、しめじ、青みにグリンピースを使用したスープです。
「焼きじゃが」は、塩とオリーブ油で下味をつけたじゃがいもを焼き物機で焼きます。
みんなおいしくいただきました♪

☆れんこんのちらしずし
☆ぞう煮
☆ごまめ
☆牛乳

「れんこんのちらしずし」は、豚肉、れんこん、さんどまめ、コーン、かんぴょうを使用し、こんぶ粉末を加えて旨みを増すようにしています。また、きざみのりをかけることで、風味が増します。
「ぞう煮」は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使った関西風のものです。白玉もちやなにわの伝統野菜であるきんときにんじん、青みにみつばを使用しています。
「ごまめ」は、おせち料理の１品で、五穀豊穣を願って食べます。焼き物機で香ばしく焼き、甘辛いタレをからめます。

３学期がはじまりました。とても寒い毎日が続いています。風邪をひかないようにするためにもしっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います♪