2月10日 給食![]() ![]() ☆みそ汁 ☆焼きれんこん ☆牛乳 「鶏ごぼうご飯」は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉を主材に、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用しています。児童に大変好評な献立です。きざみのりをかけて食べます。 「みそ汁」は、豚肉、とうふ、はくさい、たまねぎ、青みに青ねぎを使用しています。 「焼きれんこん」は、塩と綿実油で下味をつけた冬野菜のれんこんを、焼き物機で焼きます。 れんこんは、どろの中をのびた地下の茎が大きくなったものです。かぜを予防するビタミンCやおなかの調子をととのえる食物繊維を多く含んでいます。 れんこんの穴は、呼吸するための空気を取り入れる役割をしています。 みんなおいしくいただきました♪ 2月9日 給食![]() ![]() ☆あつあげとだいこんの中華煮 ☆デコポン ☆コッペパン ☆アプリコットジャム ☆牛乳 「豚肉のオイスターソース焼き」は、豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。 「あつあげとだいこんの中華煮」は、あつあげを主材に、はくさい、だいこん、たまねぎ、にんじん、青みににらを使用し、片栗粉でとろみをつけた中華風の煮ものです。 これに、「デコポン」を1人1/4切れずつ組み合わせています。 みんなおいしくいただきました♪ 2月7日 給食![]() ![]() ☆一口がんもとじゃがいもの煮もの ☆ブロッコリーのしょうがづけ ☆ごはん ☆牛乳 「きびなごてんぷら」は、170度のなたね油で揚げます。食べやすいように、みりんとこいくちしょうゆで作ったタレをかけています。 「一口がんもとじゃがいもの煮もの」は、豚肉、じゃがいも、一口がんも、だいこん、たまねぎ、にんじん、青みにえだまめを使用しています。 「ブロッコリーのしょうがづけ」は、ゆでたブロッコリーを、しょうが汁、砂糖、こいくちしょうゆを合わせた調味液につけます。 みんなおいしくいただきました♪ 2月4日 給食![]() ![]() ☆スープ ☆いよかん ☆おさつパン ☆牛乳 「押麦のグラタン」は、鶏肉を主材に、押麦を使用したホワイトソースのグラタンです。 押麦とは、大麦の皮とぬかをとり、むしてやわらかくなったところをローラーで平たくしたものです。主にエネルギーのもとになる食べものですが、おなかの調子をととのえる食物繊維がたくさん含まれています。 「スープ」は、豚肉を主材に、キャベツ、だいこん、にんじん、青みにえだまめを使用しています。野菜の旨みを味わうことができるスープです。 これに、「いよかん」が1人1/4切れずつつきます。 みんなおいしくいただきました♪ 調理員さんへのお手紙4
手紙を放送している様子です。
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