☆和風カレー丼
☆もずくとオクラのとろり汁
☆ヨーグルト
☆牛乳

「和風カレー丼」は、こんぶとけずりぶしのだしの風味をきかせた和風のカレーをかけて食べる、児童に好評な献立です。
「もずくとオクラのとろり汁」は、もずく、オクラ、えのきたけ等を使用したとろみのある汁ものです。
もずくは、ホンダワラなどの海藻について育ちます。「藻に着く」から、「もずく」と呼ばれるようになりました。もずくは、１月〜３月ごろにとれます。
これに「ヨーグルト」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪

☆えびのチリソース
☆中華スープ
☆和なし(缶)
☆黒糖パン　　☆牛乳

「えびのチリソース」は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油であげます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを合わせた、少し辛味のきいたソースをからませます。
「中華スープ」は、主材に焼き豚を使用し、しいたけで旨みを出し、にらとたけのこで中華らしさを出したスープです。
これに、「和なし(缶)」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪

☆マーボーはるさめ
☆チンゲンサイともやしの甘酢あえ
☆アーモンドフィッシュ
☆ごはん　　☆牛乳

「マーボーはるさめ」は、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめを主材ににんじん、たけのこ等を使用し、トウバンジャンで少し辛味をきかせた味つけにしています。児童に好評な、ご飯がすすむ献立です。
はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆などのでんぷんから作られます。
「チンゲンサイともやしの甘酢あえ」は、ゆでたチンゲンサイともやしを甘酢であえます。
これに、「アーモンドフィッシュ」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪

☆いわしてんぷら
☆五目汁
☆豚肉とさんどまめのいためもの
☆ごはん　　☆牛乳

「いわしてんぷら」は、１７０度に熱した油で揚げ、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけます。
「五目汁」は、とうふ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。
「豚肉とさんどまめのいためもの」は、豚肉とさんどまめをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけします。
みんなおいしくいただきました♪

☆和風焼きそば
☆オクラの甘酢あえ
☆オレンジ
☆1/2黒糖パン　　☆牛乳

「和風焼きそば」は、豚肉、いかを主材に使用したしょうゆ味の焼きそばです。食べるときにかつおぶしをかけます。
「オクラの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したオクラに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけ、あえます。
これに、「オレンジ」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪