5月10日 給食☆タコライス ☆もずくのスープ ☆焼きじゃが ☆牛乳 「タコライス」は沖縄料理のひとつです。いためたひき肉、たまねぎをカレー粉、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、青みにグリンピースを使い、ご飯の上にかけて食べます。 「もずくのスープ」は、もずく、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使ったスープです。 「焼きじゃが」は、塩と綿実油で下味をつけたじゃがいもを焼き物機で焼きます。 みんなおいしくいただきました♪ 5月9日 給食☆鶏肉とコーンのシチュー ☆キャベツときゅうりのサラダ ☆かわちばんかん ☆おさつパン ☆牛乳 「鶏肉とコーンのシチュー」は、鶏肉とベーコンを主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、コーン、マッシュルーム、青みにグリンピースを使用したシチューです。 「キャベツときゅうりのサラダ」は、焼き物機で蒸したきゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。 これに、「かわちばんかん」が1人1/4切ずつつきます。 みんなおいしくいただきました♪ 5月8日 給食☆一口トンカツ ☆ミネストローネ ☆豆こんぶ ☆コッペパン ☆牛乳 ☆いちごジャム 「一口トンカツ」は、170度のなたね油で十分にあげます。 「ミネストローネ」は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使用し、にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げたトマト味のスープです。 これに、「豆こんぶ」が1人1袋つきます。 みんなおいしくいただきました♪ 5月7日 給食☆牛肉と大豆のカレーライス ☆キャベツのひじきドレッシング ☆ヨーグルト ☆牛乳 今月のカレーライスは、「牛肉と大豆のカレーライス」です。 「キャベツのひじきドレッシング」は、焼き物機で蒸したキャベツにひじき入りのドレッシングをかけ、あえます。 これに、「ヨーグルト」が1人1コつきます。 みんなおいしくいただきました♪ 5月2日 給食☆かつおのガーリックマリネ焼き ☆押麦のスープ ☆キャベツとベーコンのソテー ☆黒糖パン ☆牛乳 「かつおのガーリックマリネ焼き」は、にんにく、塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけたかつおを焼き物機で焼きます。 「押麦のスープ」は、鶏肉で旨みを出し、押麦、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使用した彩りのよいスープです。 「キャベツとベーコンのソテー」は、ベーコンとキャベツをいため、塩、こしょうで味つけします。 みんなおいしくいただきました♪ |