本日の給食
6月20日(木)
本日の給食メニューは かぼちゃパン カレードリア 豚肉とキャベツのスープ オレンジ 牛乳 です。 今日の献立に「カレードリア」が出ますが、ドリアの原型は、1930年頃某ホテルの初代総料理長だった人物が、即興で提供した料理であると考えられているそうで、今では洋食の定番料理となっていますね。 某イタリアンファミリーレストランチェーンには、「ミラノ風ドリア」なるメニューがありますが、そもそもイタリアにはドリアは存在しておらず、これは日本のみのメニューなんだそうですよ。 |
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