鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼きは、料理酒、塩、こいくちしょうゆ、マヨネーズを合わせて下味をつけ、焼き物機で焼きます。マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。
　本日は、クイズを１つ出します。今日のおみそ汁に入っている冬瓜(とうがん)の旬は、いつでしょうか？
１　春　２　夏　３　秋　４　冬
正解は、明日、発表します！

　４等分になったすいかをそれぞれ半分ずつ切ります。８等分になりました。８等分にしたものをそれぞれ８等分ずつ切っていくと…
１／６４のカットの出来あがりです！

　年１回登場のすいかの日です！調理員さんが手作業で１／６４にカットしていきます。
　どのようにカットしていくのかというと…
大きなすいか１玉をまず半分に切ります。２等分になりました。２等分なったすいかをそれぞれ半分に切ります。４等分になりました。

さけのつけ焼きは、料理酒、砂糖、こいくちしょうゆで下味をつけ、焼き物機で焼きます。皮はかりかりで香ばしく、ご飯がすすむ味つけです。
　さけは、赤身魚？白身魚？実は、赤身魚のように思われがちなんですが、白身魚になります。さけが食べるエサのオキアミなどの色素により身が赤くなっています。

　今日から７月です。本日も暑い一日でみんなバテ気味でしたが、給食室で「今日は、牛丼です。」と言うと、ガッツポーズとキラキラした瞳で喜びをかみしめていました。給食を食べ終わったこども達は、給食パワーで元気いっぱいでした！