本日は、鶏肉の甘辛焼きです。鶏肉は料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎと混ぜ合わせ焼き物機で焼きます。
鶏肉はこんがりと香ばしく、とろっとたまねぎがからまって、ご飯がすすみます！大人気メニューで、どのクラスも食缶が空っぽでした！！

１２月８日(木)今日の児童集会は「健康委員会の発表」を教室とオンラインでしました。
今年度の健康委員会の活動目標を「安全で清潔な生活をしよう」とし、取り組んでいることを伝えました。
その後、「廊下や階段の歩行」について調査結果を発表しました。結果としては廊下や階段を走っている児童が相当数いることがわかり、安全な歩行を呼びかけていました。
最後に、「自分歩いて自分ハッピー　みんな歩いてみんなハッピー」の合言葉を発表しました。

本日のいわしのしょうが煮です。千葉県産の新鮮なマイワシです。いわしをミニバットに入れ、こんぶ、調味液、しょうがを加え焼き物機で煮ます。マイワシは、体の側面に黒い斑点が七つくらいあるので別名「七つ星」とも呼ばれています。
よく煮こまれているので、骨もまるごと全部、食べられて栄養満点です！

本日は、ひじき豆です！大豆は熱湯に６０分間ひたします。(ふたをする)
大豆の水をきり、でん粉をまぶし、熱したなたね油であげます。ぬるま湯でもどしたひじき、砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、大豆にからませたら、できあがりです。かむと、かりかりじゅわーと味がでてきて幸せです。給食室に入ると、「これ、大好きなやつ！」児童も先生も、嬉しい笑顔になっていました。

本日は、豚肉と干しずいきのみそ煮です。ずいきとは、さといもの葉柄のことです。葉柄とは、葉と茎をつなぐものです。うすくず汁は、とろみをつけたお汁のことです。とろみをつけたことで、のどごしもよく冷めにくくなってきているので、身体があたたまります。
明日は、いよいよ学習発表会です！みんな頑張ってね！エイエイオー！！