変わりピザは、ぎょうざの皮にツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせたものを、調理員さんが手作業で丁寧に１枚１枚のせていきます。調理員さんに感謝です。焼き物機で焼いたら、変わりピザの完成です！！ぎょうざの皮がパリパリ、具もたっぷり、１枚でも満足感があります♪
問題
ピザ発祥の国はどこでしょうか？
１　スペイン　２　イタリア　３　フランス

正解は・・・
２　イタリアでした！イタリアのナポリが発祥といわれています。

さけのごまみそ焼きは、さけを、ねりごま、砂糖、うすくちしょうゆ、白みそを合わせて下味をつけます。焼き物機で焼いたら出来あがりです。
ごまの香ばしさ、みそのコクと旨みがたまりません♪
今日から６年生が修学旅行です！頼りになる６年生がいないと、下級生達も寂しそうです。６年生、楽しい思い出いっぱいつくって帰ってきてね☆

問題　本日の鮭(さけ)は、どこでとれた鮭でしょうか？
１　北海道　２　青森県　３　岩手県

正解は・・・
１　北海道でした！鮭の漁獲量日本一の県です。大阪市の給食は、国産の食材をなるべく使用するようにしています。安心安全、栄養満点給食です！

豚肉とキャベツのスープは、湯をわかし、ワインで下味をつけた豚肉、にんじん、キャベツ、じゃがいもの順に加えて煮ます。煮あがれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にパセリを加えて煮たら出来あがりです。野菜の旨みを感じられるスープです。
問題
キャベツと同じ仲間の野菜はどれでしょうか？
１　チンゲンサイ　２　ブロッコリー　３　だいこん

正解は・・・
全部、正解でした！！みんなアブラナ科の野菜です！

韓国朝鮮の料理献立、プルコギです!牛肉にしょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを合わせて、下味をつけます。さらに、たまねぎ、にらを加えて混ぜ合わせ、焼き物機、蒸し焼きモードで焼きます。ご飯がすすむ味つけです！
問題
プルコギのコギは、牛肉という意味ですが、プルはどういう意味でしょうか？
１　火　２　水　３　湯

正解は・・・
１　火でした！プルコギとは、肉に下味をつけて焼いた料理のことです。

ごまかかいためは、ごま、かつおぶし、たけのこ(水煮)を使用しています。綿実油を熱し、ゆでたたけのこをいため、みりん、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にかつおぶし、いりごまを加えていためます。配食時に盛りつけたご飯に添え、いただきます。
たけのこは、春が旬です。給食では、旬の食べものがたくさん登場します！
問題
たけのこは、３０日ほどで竹になる。〇か×か？

正解は・・・
〇でした！柔らかくて美味しいたけのこが食べられるのは、土から出てわずかの期間だけになります。