9/26 の給食〜月見の行事献立です〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 給食では、月見の行事献立として、一口がんもとさといものみそ煮、みたらしだんごが登場しています。 今日は、月見の意味を知ることができるスライドを、各教室で見てもらいました♪ 問題 関西のお月見だんごといえば? 1 白いまんまるいだんご 2 細長くあんこが巻いてあるだんご 3 真ん中が凹んでいるだんご 正解は・・・ 2 細長くあんこが巻いてあるだんごでした!!1は関東、3は静岡県の月見だんごです。 9/25 の給食![]() ![]() 本日は、5、6年生の教室でマーマレードのお話しをしました。 問題 レモンを原料にしたものは、マーマレードと言わない。〇か×か? 正解は・・・ ×でした!!柑橘類(みかん科)を原料にしていて、その果皮(実と皮)が入っているものをマーマレードといいます。 9/22 の給食![]() ![]() 問題 「まーぼう」というなすがある。〇か×か? 正解は・・・ 〇でした!!正しくは、「マー坊」と言います。中国でポピュラーな長なすを改良して誕生しました。細長いなすで、油料理と相性抜群です。 9/21 の給食![]() ![]() 問題 乾燥しいたけに含まれるうま味成分は? 1 イノシン酸 2 グルタミン酸 3 グアニル酸 正解は・・・ 3 グアニル酸でした!!ちなみに、1はかつおぶし、2は昆布に含まれるうま味成分です。これが、三大うま味成分です! 9/20 の給食![]() ![]() 今日は、5、6年生の教室で巨峰のクイズとお話しをしました。 問題 「巨峰」という名前は、富士山にちなんでつけられた名前である。〇か×か? 正解は・・・ 〇でした!!巨峰が誕生した静岡県の研究所から雄大で美しい富士山が見えたことから、この名前がつけられました。 |
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