9/22 の給食問題 「まーぼう」というなすがある。〇か×か? 正解は・・・ 〇でした!!正しくは、「マー坊」と言います。中国でポピュラーな長なすを改良して誕生しました。細長いなすで、油料理と相性抜群です。 9/21 の給食問題 乾燥しいたけに含まれるうま味成分は? 1 イノシン酸 2 グルタミン酸 3 グアニル酸 正解は・・・ 3 グアニル酸でした!!ちなみに、1はかつおぶし、2は昆布に含まれるうま味成分です。これが、三大うま味成分です! 9/20 の給食今日は、5、6年生の教室で巨峰のクイズとお話しをしました。 問題 「巨峰」という名前は、富士山にちなんでつけられた名前である。〇か×か? 正解は・・・ 〇でした!!巨峰が誕生した静岡県の研究所から雄大で美しい富士山が見えたことから、この名前がつけられました。 9/19 の給食こども達に感想を聞くと、「美味しかった♪」と喜んでいました!! 問題 レバーに多く含まれる栄養素は? 1 食物繊維 2 鉄 3 カルシウム 正解は・・・ 2 鉄でした!!鉄は、日本人が不足しやすい栄養素の1つです。給食は、1日に必要ないろんな栄養素の3分の1の量がとれるように考えられています。 9/15 の給食今日は、冬瓜の写真を見せたり、お話しをしました。 「明日から3連休。ゆっくり休んで、火曜日また元気な顔で会いましょう!」と言うと、みんな「はーい!!」とニコニコ笑顔で答えてくれました。 問題 今日届いた冬瓜の一番大きいものは、何キログラムあったでしょうか? 1 3キログラム 2 5キログラム 3 7キログラム 正解は・・・ 3 7キログラムでした!!愛知県産です。 |