ゴールデンウイークが明け、こども達もいいお休みになったようで、みんな元気な顔で声をかけてくれました。本日は、沖縄料理の献立です。タコライス、もずくのスープです。タコライスは、メキシコ料理のタコスの具をご飯にのせた、沖縄で誕生した料理です。もずくは沖縄県が生産量日本一です。今日は、６年生の教室でもずくの話とクイズをしました。

問題
もずくは、沖縄県でなんと呼ばれているでしょうか？
１　ウヌイ　２　クヌイ　３　スヌイ

正解は・・・
３　スヌイでした！！昔、沖縄では三杯酢で食べていたことから、酢のりと呼ばれていたことから、スヌイとなったそうです。

あかうおのしょうゆだれかけは、塩で下味をつけたあかうおを焼き物機で蒸し焼きモードで焼きます。料理酒、みりん、うすくちしょうゆを合わせて煮、配缶時にあかうおにかけます。ふっくらとした白身魚です。クセがないので、どんな料理にも合います。
明日からゴールデンウイークです。４月に入学した１年生も、進級した２〜６年生も４月よく頑張りました！心身ともにゆっくり休んで、また５月８日(月)に元気な顔で会いましょう♪

問題　あかうおは深海にすむ魚です。（何メートルくらいの深さにいるか日本のタワ―を逆さにして考えてみてください。)
１　通天閣　１０８メートル　
２　東京タワー　３３３メートル　
３　東京スカイツリー　６３４メートル

正解は・・・
３　東京スカイツリー　６３４メートルでした！約５００メートルから８００メートルくらいの深い海にいます。アラスカメヌケやタイセイヨウアカウオとよばれています。

今日から５月です！５月も美味しい献立がいっぱいですので、楽しみにしてくださいね。
マカロニグラタンは、鶏肉、たまねぎ、クリーム、小麦粉、牛乳、マカロニ、グリンピースが入っています。表面は、粉末チーズとパン粉がふってあるので、ほんのり焦げ目がついてサクサクとろっと美味しいです。

問題
グラタン発祥の地は？
１　イタリア　２　フランス　３　ドイツ

正解は・・・
２　フランスでした！フランスのド―フィネ地方の郷土料理です。

４月は、６年生のお兄さんお姉さんに給食を運んでもらっていましたが、５月からは自分達で運びます。調理員さんから、食器、牛乳、パン箱、食缶、おぼんの順に、持ち方を教わりながら受けとります。
よいしょ！よいしょ！みんなで力を合わせて運ぶことができました。
教室では、配膳も行います。だいぶスムーズになってきました！