食べ物クイズに挑戦しよう！（第26回）

【Question】

「食べ物なぞなぞ」…「食べちゃだめ！」という鍋料理はなんでしょうか？

ヒント「〇〇鍋」
１：遠くでとれた野菜を食べよう
２：近くでとれた野菜を食べよう
３：どこでもいいから野菜を食べよう


（大阪府学校給食会HPより引用）

令和５年度高齢者保健福祉月間啓発

テーマ：「認知症サポーターを知っていますか」

大阪府では、高齢者保健福祉に関する理解と関心を深めることを目的として、９月１日〜３０日までを「高齢者保健福祉月間」と定め、啓発活動を実施しています。
今年度は、「認知症サポーター」について多くの方に普及するために、共生社会の実現を目指しています。
つきましては、下記のURLより大阪府の認知症サポーターに関するページと大阪市キャラバン・メイト事務局に関するページをご覧いただけると幸いです。

認知症サポーター
https://www.pref.osaka.lg.jp/kaigoshien/ninnshi...

大阪市キャラバン・メイト事務局
https://www.osaka-sishakyo.jp/project/caravan/

ノウフクアワード（NOUFUKU AWARD）2023

ノウフク（NOUFUKU）の取り組み事例の発掘、表彰を通じて実践者を応援し、その価値を多くの人に知ってもらい、地域社会に根づかせるためのアワードです。

ノウフクアワード2023

WEBサイト↓↓↓↓↓↓↓↓
https://noufuku.jp/award/

食べ物クイズに挑戦しよう！（第25回）

【Question】

「三里四方の野菜を食べよう！」とは、どういう意味でしょうか？

１：遠くでとれた野菜を食べよう
２：近くでとれた野菜を食べよう
３：どこでもいいから野菜を食べよう

【Answer】

正解：２

三里（約12km）四方以内の近くでとれた野菜を食べていれば、健康で長生きができるという意味だそうです。
地元でとれた野菜は新鮮で、遠くへ運ぶ必要がなく、環境にも優しいです。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・オイスターソース焼きそば
・えだまめ
・固形チーズ
・黒糖パン
・牛乳

【オイスターソース】

・オイスターソースは「かき油」ともいい、貝のかきを主な原料とした調味料です。
・独特の風味とコクがあり、中国料理の炒め物や煮物などによく使われています。
・給食のオイスターソースは、広島県産のかきを身のまますりつぶして、水あめや醤油、砂糖、塩などで味付けし、加熱して作られています。