今日の給食は、鶏肉とてぼ豆のスープ煮、じゃがいもとトマトのチーズ焼き、グリーンアスパラガスとコーンのサラダです。パンはおさつパンです。
てぼ豆は、皮が白色をしていることから、白インゲンとも呼ばれています。6月27日の給食にも出てましたね。5〜12月が旬の食物です。

今日の給食は、マーボー春雨、青梗菜ともやしの甘酢和え、入り黒豆です。
春雨は、麺のような形をした食べ物です。中国で昔から食べられてきました。ジャガイモやサツマイモ、緑豆という豆のデンプンから春雨は作られています。

今日の給食は、鶏肉のカレー風味焼き、てぼ豆のスープ、三度豆とコーンのサラダです。パンは黒糖パンです。
てぼ豆は、ビタミンB1が含まれており、植物繊維も多く含まれています。野菜たっぷりのてぼ豆スープです。

今日の給食は、白身魚フリッター、すまし汁、とり菜っぱ炒めです。
とり菜っぱ炒めは、鶏のささみと大根の葉を使った、ご飯によく合う献立です。大根の葉は、カロテンとビタミンCのほか、カルシウムや鉄などを多く含む緑黄色野菜です。

今日の給食は、和風カレー丼、オクラのかつお梅風味、りんご(カット缶)です。
今日はオクラのかつお梅風味がそえられています。オクラのねばりは、夏バテ防止や胃腸の調子を整える働きがあると言われています。これから暑くなります。食材としては期待できるものと言えますね。