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今日の給食

?●ご飯
●牛乳
●プルコギ
●トック
●えだまめ

 プルコギは韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
 日本の焼肉とは違い、醤油や砂糖、蜂蜜などで味付けをした肉を、野菜や春雨と共に、「プルコギパン」とゆう専用の鍋で作る「すき焼き」に近い料理です。
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