15日の土曜日に、マドレーヌを焼きました。
暑い夏に爽やかな味を楽しもうと、レモン果汁を入れました。果汁だけでなく、皮をすりおろした物を入れるとさらに風味が増すので、家で焼くときには試してみてほしいなと思います。

今回は、焼き時間にコンロの掃除もしました。
２年生、3年生では２学期に調理実習を行う予定です。