今日の献立は

パン　牛乳
オイスターソース焼きそば
えだまめ　固形チーズ

オイスターソース
オイスターソースは「かき油」ともいい、貝の牡蠣から作られる調味料です。中国料理のいためものや煮物などによく使われています。

今日の献立は

ごはん　牛乳　ビーフカレーライス
野菜のピクルス　ぶどうゼリー

ビーフカレーライス
毎月食べている給食のカレーは、小麦粉やカレー粉、香辛料などから作られた素を使って味付けし、とろみをつけています。
今日は小麦粉のかわりに米粉が使われています。

今日の献立は

パン　牛乳　
焼きハンバーグ　豆乳スープ　れいとうみかん

食器の並べ方
ごはんやパンは左側、汁ものなどのおわんは右側に置きましょう。

今日の献立は

ごはん　牛乳　マーボあつあげ丼
あっさりきゅうり　りんご（カット缶）

あつあげ
厚揚げは大豆から作られ「なまあげ」ともいいます。厚めに切った豆腐の水分をきり、高い温度の油であげます。
タンパク質やカルシウム、鉄分が多く含まれています。